Förrätt

• Cream Cheese

  Krämig färskost med vitlöksbröd & kalamataoliver.

  124:-

• Hummersoppa

  Hummersoppa med kräftstjärtar & vitlöksbröd. 149kr

  149:-

• Bruschetta…………………149:-

  Bruschetta på surdegsbröd med skivade körsbärstomater, basilika & vitlöksolja.

  ---

Dessert

• Tartufo

  Citronglass med en kärna av limoncellolikör.

  139:-
• 1:ANS KLASSISKA

  Cheesecake

  Creme brulée  cheesecake med färska bär.

  149:-

• Chokladfondant

  Serveras med glass & färska bär.

  149:-

Varmrätt

• MIDDAGS ERBJUDANDE

  FILET MIGNON BLACK & WHITE

  Oxfilé & kalvfilé medaljonger med oxsky, bearnaisesås, grön sparris & potatiskaka med västerbottensost.

  359:-

• Kycklingfilé

  Kycklingfilé med rödvinssky, vitlökskräm & rostad potatis.

  229:-

• PEPPARSTEK

  Grillad färsk oxfilé med cognac-grönpepparsås, grön sparris & potatisgratäng. 300g 499:-/400g 639:-

  359:-200g

• Plankstek

  Gratinerad duchesse potatis, oxfilé & bearnaisesås. 300g 499:-/400g 639

  359:-200g

• TEXAS BBQ

  Barbecuemarinerad ryggbiff med bourbonsås, bearnaisesås & potatisgratäng. 469:-300g / 599:- 400g

  319:-200g

• RÖDING

  Fjällröding med Västerbottenkräm, brynt smör & rostad delikatesspotatis.

  289:-

• Pasta med skaldjur

  Pasta med skampi, kräftstjärtar, vitlök, vitt vin & persilja.

  189:-

• Hjortfilé

  Serveras med amaronesky, vitlökssmör, bakade körsbärstomater & örtrostad potatis. 300g 499:-/400g 639:-

  359:-

• gluten och/eller laktos?

  Vi använder endast maizenamjöl  & laktosfri grädde våra såser.