Förrätt

• Cream Cheese

  Krämig färskost med vitlöksbröd & kalamataoliver.

  129:-

• Hummersoppa

  Hummersoppa med kräftstjärtar & vitlöksbröd.

  149:-

  ---

Dessert

• Tartufo

  Citronglass med en kärna av limoncellolikör.

  139:-
• 1:ANS KLASSISKA

  Cheesecake

  Creme brulée  cheesecake med färska bär.

  149:-

• Chokladfondant

  Serveras med vaniljglass, hallonkompott & färska bär.

  149:-

• 3 kulor vaniljglass

  3 kulor vaniljglass med färska bär.

  89:-

Varmrätt

• MÅNADENS VARMRÄTT

  PASTA MED OXFILÉ

  Tagliatelle med strimlad oxfilé & färska champinjoner i en cognacspetsad grönpepparsås. Toppas med nyriven Parmigiano Reggiano.

  219:-

• Kycklingfilé

  Kycklingfilé med rödvinssky, vitlökskräm & rostad potatis.

  229:-

• PEPPARSTEK

  Grillad färsk oxfilé med cognac-grönpepparsås, grön sparris & potatisgratäng. 300g 499:-/400g 639:-

  359:-200g

• Plankstek

  Gratinerad duchessepotatis,grillad färsk oxfilé & bearnaisesås. 300g 499:-/400g 639:-

  359:-200g

• TEXAS BBQ

  Barbecuemarinerad ryggbiff med bourbonsås, bearnaisesås & potatisgratäng. 469:-300g / 599:- 400g

  319:-:-200g

• RÖDING

  Röding med Västerbottenkräm, brynt smör & rostad delikatesspotatis.

  289:-

• Pasta med skaldjur

  Pasta med skampi, kräftstjärtar, vitlök, vitt vin & persilja.

  189:-

• Hjortfilé

  Serveras med madeirasky, vitlökssmör, bakade körsbärstomater & örtrostad potatis. 300g 499/:-/400g 639:-

  359:-

• Halloumisallad

  Sallad med grillad halloumiost, buljongkokt bulgur, frukt & grillade grönsaker samt balsamicoreduktion.

  169:-

• gluten och/eller laktos?

  Vi använder endast maizenamjöl  & laktosfri grädde våra såser.